CILEGON – Yayasan Tamaddun Islamic Cilegon resmi memulai pembangunan Dapur Santri Nusantara (DSN) yang ditandai dengan peletakan batu pertama di Lingkungan Palas, Kelurahan Bagendung, Kecamatan Cilegon, Kamis (22/1/2026).
Ketua Yayasan Tamaddun Islamic Cilegon, Sayyid Aufa, mengatakan pembangunan dapur tersebut merupakan hasil kolaborasi antara Yayasan Tamaddun Islamic dan Koperasi Santri Nusantara. Program ini ditujukan untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus memperluas jangkauan manfaat sosial bagi masyarakat.
“Dapur Santri Nusantara ini merupakan yang pertama di Kecamatan Cilegon, bahkan di Kota Cilegon, dan berada di bawah jaringan DSN pusat,” kata Sayyid Aufa.
Peletakan batu pertama dilakukan oleh Asisten Daerah (Asda) III Kota Cilegon Syafrudin, serta disaksikan Camat Cilegon Maman Herman, Lurah Bagendung, perwakilan DSN Pusat, dan jajaran pengurus yayasan.
Menurut Sayyid Aufa, Dapur Santri Nusantara memiliki fungsi serupa dengan program SPPG dan Makan Bergizi Gratis (MBG), namun dengan sasaran penerima manfaat yang lebih luas.
“Penerima manfaat meliputi pondok pesantren, keluarga penerima manfaat PKH, ibu menyusui, serta lembaga pendidikan yang belum terjangkau program MBG, seperti PAUD dan TK,” ujarnya.
Ia berharap keberadaan dapur tersebut dapat menjadi pusat distribusi makanan bergizi sekaligus memperkuat peran pesantren dan lembaga sosial dalam mendukung kesejahteraan masyarakat.
“Ini merupakan langkah awal. Ke depan, Dapur Santri Nusantara di Palas diharapkan dapat menjadi model pengembangan di wilayah lain,” pungkasnya.***