SERANG – Penjabat Gubernur Banten Al Muktabar memotong 10 hewan kurban di Masjid Raya Al Bantani KP3B Curug, Kota Serang, pada Minggu (10/7/2022). Salah satu hewan yang dipotong adalah sapi kurban sumbangan Presiden Joko Widodo.
Al Muktabar menyembelih 8 ekor sapi dan 2 ekor kerbau. Dalam hal pemotongan hewan, ternyata Al telah memiliki sertifikat Juru Penyembelihan Halal (Juleha).
“Tadi saya sendiri memotong hewan kurban. Kita memulai dengan sapi sumbangan Pak Presiden yang tadi saya serahkan kepada pengurus masjid atas nama Pak Presiden dan kita langsung memotongnya sendiri,” ungkap Al.
“Bagi saya sendiri itu dedikasi dan pengabdian saya kepada pak Presiden dan pimpinan,” sambungnya.
Al mengatakan, sebagian hewan kurban nantinya akan disalurkan untuk penanganan stunting dan gizi buruk.
Hal itu dilakukan dalam rangka upaya Pemerintah menurunkan angka stunting dan gizi buruk.
“Nanti daging hewan kurban kita akan berikan kepada saudara kita dalam penanganan stunting dan gizi buruk,” katanya.
Al juga mengatakan, khusus pemotongan hewan kurban yang akan disalurkan dalam rangka penanganan stunting dan gizi buruk akan dilakukan di Kawasan Sistem Pertanian Terpadu (Sitandu) Dinas Pertanian (Distan) Provinsi Banten pada malam hari.
“Dipotong malam hari, dagingnya masih segar dan pagi harinya kita distribusikan,” pungkasnya. (*/Faqih)