CILEGON – Vidi Martin (VM) Kopi kembali membuka cabang usaha, dimana cabang kelima yang baru dilaunching tersebut berlokasi di Kelurahan Masigit, Kecamatan Jombang, Kota Cilegon, tepatnya di Jalan Baru Bonakarta-Masigit, Link. Martapura yang tidak jauh dari Kantor Kelurahan Masigit dan Dinas Penanaman Modal Terpadu Satu Pintu (DPMTSP).
Dengan menggabungkan konsep coffee shop dan kuliner khas Nusantara, diharapkan VM bisa menjadi tempat bersantai keluarga.
Owner Coffee Shop VM, Martin mengatakan, awalnya ia merupakan seorang pecinta kopi, dimana berbagai macam rasa, aroma, dan olahan kopi pernah ia rasakan. Sehingga, ia bercita-cita mempelajari meracik kopi.
“Kopi Robusta yang biasa kami sajikan, karena lebih disukai masyarakat Indonesia. Dan rasanya lebih bersahabat dengan lambung,” jelas Owner VM Coffee Shop ini, Sabtu (22/8/2020).
Lebih lanjut ia menjelaskan, lokasinya di Masigit Cilegon ini merupakan launching cabang kelima, dimana sebelumnya VM Coffee Shop sudah ada di Lingkungan Babakanturi, Kecamatan Pulomerak. Selain itu juga ada di luar kota, seperti di Tangerang, Jakarta, dan Tasikmalaya.
VM Coffee Shop yang berdiri di atas lahan seluas 2.000 meter persegi ini, juga menyediakan sarana yang lengkap dan siap memanjakan pengunjungnya. Dengan menggabungkan konsep modern dan alam terbuka, di VM Coffee Shop ini pengunjung bisa menikmati taman luas yang terdiri dari kolam ikan, saung, aneka tanaman hias, permainan anak dan sebagainya.
VM juga menawarkan konsep menyatukan pecinta kopi dan kuliner khas Nusantara, dengan menu favorit rawon.
“Rencana akan buka di massa Pandemi ini mulai jam 10 siang sampai 8 malam,” jelasnya.
Kemudian, tata letak coffee shop berada di tengah-tengah dalam bangunan dua lantai, dimana lantai atas untuk outdoor. Dengan harapan, bisa menyatukan satu keluarga bisa menikmati waktu santai di Coffee Shop miliknya.
Bahkan untuk setiap akhir pekan, pihak pengelola VM akan menyajikan live musik akustikan. Untuk musik band dan orgen tunggal juga siap melayani sesuai event acara yang dipesan pengunjung.
Selain itu, harga kopi di VM cukup bersahabat dengan kantong lho, mulai dari Rp7.000 sampai Rp 25.000, serta menu makanan dimulai dari Rp 5.000 sampai Rp45.000. Dimana di cabang kelima ini, VM melayani untuk pesanan acara di outdoor dengan konsep seperti garden party, yang berkapasitas untuk 500 orang.
“Ada coffee shop berkonsep Eropa, Wifi, Metting room, Taman, di lantai atas juga ada tempat ngopi yang pas untuk kaum milenial. Ini usaha keluarga yang emang penikmat Kopi Nusantara,” jelasnya lagi.
Selain usaha keluarga, pihaknya juga berharap dengan usaha ini, bisa membawa manfaat buat masyarakat luas, khsususnya warga sekitar yang direkrut sebagai karyawan.
“Kita ingin pekerjakan masyarakat sekitar, dan bermanfaat untuk masyarakat Cilegon. Untuk tahap awal ini kami pekerjakan warga sekitar berjumlah delapan orang agar bisa berdaya saing kedepannya,” pungkasnya.
Dukungan dan apresiasi atas launchingnya VM Coffee Shop ini juga datang dari Ketua Umum LSM Banten Monitoring Perindustrian dan Perdagangan (BMPP), Deni Jueni, yang turut hadir dalam acara malam ini.
“Selamat buat Kang Martin dan Teh Vidi, semoga usahanya lancar dan terus maju dan berkembang, sukses. Kami juga mengapresiasi dan siap mensupport penuh karena usaha ini melibatkan warga setempat, apalagi Martin ini merupakan Pengurus Koperasi LSM BMPP,” ungkap pria yang akrab disapa Kang Jen ini. (*/A. Laksono)
