LEBAK – Harga cabai di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Lebak, Banten, mulai berangsur turun setelah sebelumnya sempat melonjak akibat tingginya permintaan selama Desember 2024 hingga awal Januari 2025.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Lebak, Orok Sukmana, mengatakan penurunan harga terjadi karena permintaan kembali normal pasca musim pesta pernikahan.
“Pada Desember 2024 hingga awal Januari 2025, harga cabai rawit merah sempat mencapai Rp120 ribu per kilogram. Namun, saat ini turun menjadi Rp107 ribu per kilogram,” kata Orok, Senin (13/1/2025).
Disperindag mencatat penurunan harga cabai di lima pasar tradisional utama, yaitu Pasar Rangkasbitung, Maja, Sampay, Muncang, dan Cipanas.
Selain cabai rawit merah, beberapa jenis cabai lain juga mengalami penurunan harga.
Cabai keriting turun dari Rp75 ribu menjadi Rp73 ribu per kilogram, cabai rawit hijau dari Rp74 ribu menjadi Rp71 ribu per kilogram, dan cabai merah besar dari Rp77 ribu menjadi Rp73 ribu per kilogram.
“Kami meyakini penurunan harga ini disebabkan oleh melimpahnya pasokan cabai seiring tibanya musim panen di beberapa wilayah Lebak. Pasokan cabai rawit merah dan cabai keriting dari petani ke Pasar Rangkasbitung saja mencapai 5 ton per hari,” tambah Orok.
Orok optimistis bahwa dengan melimpahnya pasokan cabai, harga akan terus stabil atau kembali ke tingkat normal. Musim panen di sentra-sentra pertanian cabai menjadi faktor utama yang membantu mengendalikan harga di pasar.
Sementara itu, Siti Aminah (45), seorang pedagang di Pasar Tradisional Rangkasbitung, mengaku lega dengan penurunan harga cabai. Hal ini membantu omzet penjualannya tetap stabil.
“Dengan harga yang lebih rendah, kami bisa menjual sekitar 650 kilogram cabai per hari dan semuanya habis terjual,” ungkap Siti.
Ia menambahkan bahwa pelanggan utamanya adalah pedagang makanan, gorengan, rumah makan, dan restoran yang tetap stabil dalam membeli cabai.
“Sentra-sentra penghasil cabai yang sedang panen besar sangat membantu kami. Kami rata-rata bisa menghabiskan 500 kilogram cabai setiap harinya,” pungkasnya.(*/Nandi)
