Persiapkan Program Makan Bergizi Gratis, Relawan SPPG Cikadongdong Pandeglang Ikuti Pelatihan Higiene

Oleh Redaksi Pada 31 Jan 2026

PANDEGLANG – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cikadongdong memperkuat kesiapan operasional dengan menggelar pelatihan bagi relawan penjamah makanan di Kecamatan Cikeusik, Kabupaten Pandeglang, Sabtu (30/1/2026).

Langkah ini diambil guna memastikan standar keamanan pangan terpenuhi sebelum pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

HPN, Etika Pers dan Cilegon sebagai Kiblat Sejarah Siber Indonesia

Sebanyak 30 peserta yang terdiri dari relawan dan panitia dibekali pemahaman mendalam mengenai standar Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Pelatihan ini melibatkan Tim Kesehatan Lingkungan (IKL) Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang sebagai narasumber dan verifikator teknis.

Kepala Seksi Kesehatan Lingkungan Dinkes Pandeglang, Yuli Sobari, AMKL, menegaskan bahwa pelatihan ini bersifat wajib untuk menjamin mutu makanan serta mencegah risiko penyakit bawaan pangan.

Polresta Tangerang Tetapkan Bahar Bin Smith jadi Tersangka Penganiayaan Anggota Banser

“Pelatihan ini krusial untuk memastikan setiap tahapan pengolahan makanan memenuhi standar higiene sanitasi yang ketat. Kami di Dinas Kesehatan bertugas melakukan penilaian lapangan dan memberikan rekomendasi teknis,” ujar Yuli.

Ia menambahkan, meski verifikasi dilakukan oleh Dinkes, penerbitan sertifikat SLHS merupakan kewenangan Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) melalui Mal Pelayanan Publik (MPP) Pandeglang.

Asisten Lapangan SPPG Cikadongdong, H. Abay Subhan, menjelaskan bahwa para relawan wajib menguasai enam modul utama dalam kurikulum pelatihan, yaitu:

Wakil Ketua II DPRD Cilegon Akan Panggil PT Vopak Merak Bahas Insiden Asap Oren

1. Kebijakan keamanan pangan siap saji.

2. Identifikasi cemaran dan pencegahan penyakit bawaan makanan.

3. Pemeliharaan lingkungan serta pengendalian vektor penyakit.

Bangunan Jembatan Ciwates di Pulosari Pandeglang Ambruk, Akses Utama Warga Dialihkan

4. Sanitasi peralatan masak dan makan.

5. Higiene perorangan bagi penjamah makanan.

6. Prosedur teknis tahapan produksi pangan.

“Ini adalah wujud tanggung jawab kami agar layanan MBG tidak hanya tepat sasaran secara kuantitas, tetapi juga terjamin kualitas kesehatannya,” tegas Abay.

Kegiatan ini mendapat apresiasi dari Babinsa Koramil 0116/Cikeusik, Sertu Eri Piatna, yang memantau jalannya persiapan.

Menurutnya, kedisiplinan relawan dalam mengikuti standar nasional akan menjadi contoh bagi wilayah lain.

Senada dengan Eri, Ketua BPD Desa Cikadongdong, Ruskanda, menilai persiapan matang ini adalah langkah nyata dalam melindungi kesehatan masyarakat di daerah terpencil.***