SPPG Banjarsari 1 Hadirkan Menu MBG Bernuansa HUT RI, Sajikan Kreasi Merah Putih untuk 3.081 Penerima Manfaat
SERANG – Memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Banjarsari 1, Kecamatan Cipocok Jaya, Kota Serang, menghadirkan inovasi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan tampilan bernuansa merah putih.
Kreasi tersebut tidak hanya mengutamakan kandungan gizi, tetapi juga memberikan sentuhan nasionalisme melalui penyajian makanan yang dibuat menyerupai ornamen peringatan HUT Kemerdekaan.
Dalam menu tersebut, penerima manfaat mendapatkan nasi, tempe, ayam krispi, tomat, anggur, buah naga, mentimun, serta daun selada.
Warna merah dan putih ditonjolkan melalui perpaduan bahan makanan, termasuk nasi yang dikreasikan dengan buah naga.
Selain itu, daun pandan turut digunakan untuk membentuk hiasan bertema HUT RI sehingga tampilan paket MBG menjadi lebih menarik bagi para penerima manfaat.
Pemilik SPPG Banjarsari 1 Cipocok Jaya, Saragih, mengatakan inovasi tersebut sengaja dibuat sebagai bentuk partisipasi dalam memeriahkan HUT ke-81 Kemerdekaan RI.
“Ini merupakan inovasi kami untuk ikut memeriahkan HUT RI ke-81. Kami ingin menu MBG tidak hanya bergizi, tetapi juga memiliki nuansa kemerdekaan,” ujar Saragih, Jumat (14/8/2026).
Ia menambahkan, menu bernuansa HUT RI tersebut dibagikan kepada sekitar 3.081 penerima manfaat yang meliputi siswa sekolah dasar (SD), sekolah menengah pertama (SMP), serta penerima manfaat di posyandu.
Menurutnya, kreasi menu tersebut diharapkan dapat memberikan pengalaman berbeda bagi penerima manfaat sekaligus menumbuhkan semangat nasionalisme sejak dini.
“Kami berharap anak-anak senang melihat menu yang disajikan. Mudah-mudahan ini juga menjadi bagian kecil dari cara kami menanamkan semangat kemerdekaan kepada mereka,” katanya.
Inovasi menu MBG tersebut mendapat respons positif dari pihak sekolah. Kepala SDN 05 Banjarsari, Anton Setiabudi, mengapresiasi kreativitas SPPG Banjarsari 1 yang turut melibatkan sekolah dalam semarak peringatan HUT Kemerdekaan.
“Alhamdulillah, saya sangat bangga SPPG Banjarsari 1 bisa mengapresiasi sekolah dengan membuatkan menu khusus HUT RI,” ujar Anton.
Ia menilai, kreativitas dalam penyajian makanan dapat memberikan suasana berbeda bagi para siswa. Selain memenuhi kebutuhan makanan bergizi, menu dengan tampilan menarik juga dapat meningkatkan antusiasme anak-anak saat menerima dan menyantap MBG.
“Respon dari anak-anak tentunya positif. Mereka terlihat senang karena menu yang diberikan tidak seperti biasanya dan memiliki tampilan yang menarik dengan tema merah putih,” katanya.
Program MBG sendiri merupakan program pemenuhan gizi yang menyasar sejumlah kelompok penerima manfaat, termasuk peserta didik.
Di Kota Serang, SPPG menjadi unit pelayanan yang menyiapkan dan mendistribusikan makanan kepada penerima manfaat di wilayah masing-masing.
Kreasi menu merah putih SPPG Banjarsari 1 ini pun menjadi salah satu bentuk semangat memeriahkan HUT ke-81 Kemerdekaan RI yang pada 2026 mengusung tema “Indonesia Berdaulat, Adil, dan Makmur.”***
